Dans chaque cellule d'un tissus vivant les mécanismes physico-chimique sont la source de tension induite (souvent appellée f. é. m. - force électromotrice) suite à la séparation des ions de polarités différentes. Cette tension induite dans une cellule peut atteindre au mieux 150 mV.

Toutefois, la pluspart du temps ce n'est pas cela qui est interréssant, mais le courant qu'elles débitent ou la différence de potenciel ( appellé en medecine simplement potentiel) d'un organe entier (coeur, cerveau,etc..)

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